उत्तरप्रदेश। Sex Change Surgery : लखनऊ के केजीएमयू King George Medical University के डॉक्टरों ने फिर से एक नये कीर्तिमान रच दिया है. इस बार डॉक्टरों ने एक लड़की को लड़का बना दिया है. किंग जॅार्ज मेडिकल कॅलेज के डॉक्टरों ने हाल ही में इसका सफल सेक्स-चेंज सर्जरी कर दिखाया है.

बता दें कि डॉक्टरों ने 15 साल की एक लड़की को लिंग परिवर्तनकर लड़का बना दिया है. केजीएमयू के यूरोलॉजी विभाग के वरिष्ठ प्रोफेसर विश्वजीत सिंह जो कि इस सर्जरी टीम के नेतृत्वकर्ता भी हैं. प्रोफेसर सिंह ने कहा कि मरीज बचपन से ही एक लड़की के रूप में रह रहा था. जिसके कारण उसके अभिभावक यानी माता पिता उसके लिंग के स्पष्टता को नहीं समझ सकते थे.

प्रोफेसर सिंह ने कहा कि मरीज की आंतरिक अंग और गुणसूत्र और भावनाएं लड़कों के तरह थे. लेकिन मरीज का शरीर लड़की की तरह होने के कारण माता पिता ने उसे लड़की के तरह ही पाला पोशा. मरीज बच्चे ने सेक्स चेंज सर्जरी के लिए मनोवैज्ञानिक परीक्षण पास किया. तब जाकर के उस बच्चे का सफल सर्जरी हो पाया.

इन परीक्षण के बाद हुआ सर्जरी

जब मरीज ने दो महीने पहले डॉक्टरों से संपर्क किया तो सबसे पहले उसे मनोवैज्ञानिक परीक्षण के लिए भेजा. इस मनोवैज्ञानिक परीक्षण में बच्चे ने पास किया और अनुवांशिक मूल्यांकन में भी सफल रहा. मरीज ने अपने माता पिता से कहा कि मैं लड़का हूं मुझे लड़के के ही रूप में जीना है. मुझे डॉक्टर के पास ले चलो.

सभी कानूनों का किया पालन

सर्जरी करने वाले डॉक्टरों ने कहा कि हमने सर्जरी करने से पहले चिकित्सकीय और सभी कानूनी रूप से आवश्यक प्रक्रियाओं का पालन किया है. अब मरीज को यूरिन मार्ग के लिए एक और प्रक्रिया के लिए बुलाया गया है.

बड़ा मंगल के दिन कुछ विशेष उपायों को करने से आपको अनगिनत लाभ भी होंगे. इन उपायों से धन संबंधी परेशानी से मुक्ति मिलेगी, मंगल दोष दूर होगा और सभी मनोकामनाएं भी पूरी होंगी. जानते हैं बड़ा मंगल पर हनुमान जी के उपायों के बारे में.

 

<div class="section uk-padding-small uk-flex uk-flex-center uk-flex-middle" style="margin: 0px; padding: 15px; box-sizing: border-box; display: flex; justify-content: center; align-items: center; font-family: Cambay, " noto="" sans",="" "hind="" siliguri",="" vadodara",="" "baloo="" paaji="" 2",="" sans-serif;="" font-size:="" 20px;="" background-color:="" rgb(255,="" 255,="" 255);"="">

 

 

आखिरी बड़ा मंगल पर करें ये उपाय

• कुंडली में मंगल दोष से अगर आप परेशान हैं तो इसके लिए मंगलवार का व्रत रखना फलदायी माना गया है. साथ ही ज्येष्ठ माह के आखिरी बड़ा मंगल के दिन व्रत रखकर भगवान हनुमान की विधिपूर्वक पूजा करें. इस दिन हनुमान चालीसा और बजरंग बाण का पाठ करें.
• आखिरी बड़ा मंगल के दिन पूजा में भगवान हनुमान को पान का बीड़ा अर्पित करें. इससे नौकरी-व्यवसाय में तरक्की होगी.
• आखिरी बड़ा मंगल के दिन लाल मसूर की दाल को जल में प्रवाहित कर दें और बजरंगबली को सिंदूर चढ़ाएं. इस उपाय से जीवन के संकट दूर हो जाएंगे.
• बड़ा मंगल के दिन हनुमान जी को बेसन या बूंदी के लड्डू का भोग लगाएं और हनुमान चालीसा का पाठ करें. इससे भगवान प्रसन्न होते हैं.
• बड़ा मंगल के दिन बजरंगबली को लाल रंग के गुलाब फूल और केवड़े का इत्र अर्पित करें. इससे सभी दुखों का नाश होगा.

लाल केला खाने के फायदे

1.डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद

लाल केला खाने से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है. लाल केले में ग्लाइसेमिक की प्रतिक्रिया कम होती है, जो डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद होती है. इसलिए डायबिटीज के रोगियों को लाल केले का सेवन करना चाहिए. 

2. न्यूट्रिएंट्स रिच होते हैं लाल केले

लाल केला न्यूट्रिएंट्स रिच होते हैं. एक छोटा लाल केला में केवल 90 कैलोरी होती है और इसमें प्रमुख रूप से पानी और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं. विटामिन बी6, मैग्नीशियम और विटामिन सी की उच्च मात्रा इस केले की विशेषता को पोषकता में बढ़ाती है.

3.ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल 

लाल केला में पोटैशियम की भरपूर मात्रा पायी जाती है. पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक माना जाता है. इसलिए ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए लाल केले का सेवन अवश्य करें.

 

4. आंखो की रोशनी बढ़ाने के लिए फायदेमंद

लाल केला आंखो के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. इसको रोज़ खाने से आंखो की रोशनी को बढ़ाया जा सकता है. इसमें ल्यूटिन और जेक्सैंथिन नामक तत्व पाए जाते हैं. साथ ही इसमें बीटा-कैरोटेनॉइड और विटामिन ए भी पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद होता है.

5.इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत रखता है लाल केला

इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने के लिए हम बहुत से फलों का सेवन करते हैं और उन्हीं फलों में से एक फल है लाल केला. लाल केले में विटामिन सी और विटामिन बी6 भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. 

मुंबई। Sherlyn Chopra : शर्लिन चोपड़ा सोशल मीडिया पर तहलका मचाने के लिए मशहूर मणि जाती हैं. आए दिन एक्ट्रेस अपने सिजलिंग अवतार से फैंस के होश उड़ाती रहती हैं. शर्लिन चोपड़ा को यूजर्स बोल्ड एक्ट्रेस का लोहा मानती है। वे अपनी बोल्डनेस अच्छे अच्छों की छुट्टी कर देती है।

हाल ही में एक्ट्रेस ने मुंबई एयरपोर्ट पर हॉट आउटफिट में स्पॉट किया गया. उनका हॉट आउटफिट उन्हें बहुत गर्मी दे रहा था, इसलिए पैपराजी से यह बोलते हुुए कि आइ एम फीलिंग हॉट जैकेट निकाल दूं और इस तरह के उन्होंने अपनी जैकेट निकाल देती हैं.

एक्ट्रेस की बोल्डनेस को देख यूजर्स घायल हो गए है. वे कमेंट बॉक्स पर फायर इमोजी की बारिश कर रही हैं.

फ्रांस। Cannes Film Festival 2023 : इन दिनों कान्स फिल्म फेस्टिवल 2023 में बॉलीवुड की हसीनाएं अपनी अदाओं और अपने स्टाइल में जलवा बिखरे रही हैं। सारा, अदिति, मानुषी और ईशा के बाद अब कान्स के रेड कार्पेट पर बॉलीवुड एक्ट्रेस अनुष्का शर्मा पहुंची है। कान्स फिल्म फेस्टिवल इन दिनों काफी सुर्खियां बटोर रहा है. इस इंटरनेशनल फिल्म फेस्टिवल में कई भारतीय हस्तियों ने शिरकत की और कई डीवाज़ ने अपना डेब्यू किया और सही मायने में फैशनिस्टा साबित हुईं. साथ ही अब अनुष्का शर्मा (Anushka Sharma) ने भी अपना कान्स डेब्यू कर लिया है. एक्ट्रेस ने सफेद रंग का ऑफ-शोल्डर गाउन पहनकर कान्स के रेड कार्पेट पर डेब्यू किया था. इस अवतार में एक्ट्रेस बेहद खूबसूरत नजर आ रही हैं.

कान्स फिल्म फेस्टिवल में अनुष्का- कान्स फिल्म फेस्टिवल अब अपने अंतिम पड़ाव पर है, शुरू से ही कान्स में बॉलीवुड स्टार्स की दमक देखने को मिली। इस कड़ी में कल ही अनुष्का शर्मा ने कान्स से अपना फर्स्ट लुक शेयर किया था इस दौरान एक्ट्रेस ऑफ शोल्डर व्हाइट गाउन में बेहद खूबसूरत लगीं

एक्ट्रेस इस दौरान पिंक कलर के ऑफशोल्डर आउटफिट में नजर आ रही हैं. उन्होंने इस दौरान अपने लुक को ब्लैक कलर की चमकीली बॉडी फिटिंग पैंट्स में नजर आ रही हैं. एक्ट्रेस की ये फोटोज सोशल मीडिया पर वायरल हो रही हैं

अनुष्का शर्मा के इस अलग आउटफिट पर फैंस तरह-तरह से रिएक्ट कर रहे हैं. एक शख्स ने लिखा- परियों की महारानी. एक दूसरे शख्स ने लिखा- भाभीजी ऑन फायर. एक और शख्स बोला- आप एक तरफ और बॉलीवुड की बाकी एक्ट्रेस दूसरी तरफ. आपका जवाब नहीं।

Who Proposed Salman Khan: अबू धाबी में चल रहे आईफा इवेंट में हॉलीवुड की एक हसीना ने सलमान खान को सभी के सामने ही शादी के लिए प्रपोज कर डाला अब उस हसीना की तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हो रही हैं.

Malaika Arora : मलाइका अरोड़ा अपने बोल्ड लुक्स को लेकर अक्सर ही सोशल मीडिया पर छाई रहती हैं. लेकिन इस बार मलाइका (Malaika Arora) का ऐसा अंदाज सामने आया है, जिसे देख लोगों की आंखें खुली की खुली रह गई हैं. मलाइका अरोड़ा का लेटेस्ट सेलिब्रिटी फोटोग्राफर डब्बू रतनानी ने इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया है, इस वीडियो में एक्ट्रेस ट्रांसपेरेंट ड्रेस पहन स्विमिंग पूल में मस्ती करती दिखाई दे रही हैं। मलाइका (Malaika Arora Video) ने भीगी ड्रेस में एक से बढ़कर एक बोल्ड पोज कैमरा के लिए दिए हैं.

मलाइका अरोड़ा का नहीं देखा होगा ऐसा अंदाज!

 VIDEO देखें के लिए क्लिक करें 

इंडिया डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक, अधिकतर लोग यह मानते हैं कि खाना खाने के बाद पानी पीने से पेट के एसिड कमजोर पड़ जाते हैं. जिसकी वजह से खाना सही से पच नहीं पाता. हालांकि इस धारणा में बिल्कुल सच्चाई नहीं है. क्योंकि भोजन करने के बाद पानी पीने से खाने का बेहतर ब्रेकडाउन होता है और तो और इसे जल्दी पचाने में भी मदद मिलती है. इसका मतलब है कि खाना खाने के बाद कुछ मात्रा में पानी पिया जा सकता है. हालांकि ध्यान रहे कि आपको ज्यादा पानी नहीं पीना है, क्योंकि ऐसा करने से आपका पेट जरूरत से ज्यादा भर जाएगा, जिससे तकलीफ होने लगेगी. 

क्या खड़े होकर पानी पी सकते हैं?

मॉर्डन न्यूट्रीशन साइंस के मुताबिक, ज्यादातर लोग यह मानते हैं कि खड़े होकर पानी पीने से भविष्य में घुटने की तकलीफ शुरू हो सकती है. हालांकि यह धारणा सही नहीं है. खड़े होकर पानी पीने का घुटने से कोई लेना-देना नहीं है. सबसे जरूरी सिर्फ यह है कि आप खुद को हाइड्रेटेड रखें. क्योंकि डिहाइड्रेशन से पैर में ऐंठन जरूर शुरू हो सकती है. ध्यान रहे कि आपको पानी धीरे-धीरे पीना चाहिए.

पानी पीने का सही तरीका क्या है?

पानी पीने का कोई सही या गलत तरीका नहीं होता है. बस पानी पीना जरूरी है. आजकल लोग अपने बिज़ी शेड्यूल के चलते कई बार पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन नहीं कर पाते. आपको इससे बचना है. आपको समय-समय पर पानी पीते रहना है. क्योंकि शरीर एक वक्त में लगभग 200-300mL पानी को संसाधित कर सकता है. यही वजह है कि हर 2 से 3 घंटे में एक गिलास पीना जरूर पिएं. पानी को लगातार पीने के बजाय घूंट-घूंट में पीना ज्यादा सही और फायदेमंद है.

 

रोजाना कितने गिलास पानी पीना चाहिए?

हर वयस्क को रोजाना 2 से 3 लीटर यानी 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए. हालांकि कुछ ऐसी स्वास्थ्य स्थितियां होती हैं, जिनमें बहुत ज्यादा मात्रा में पानी पीना सही नहीं माना जाता. किडनी, लीवर और दिल से जुड़ी बीमारी का सामना कर रहे लोगों को अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई पानी की मात्रा का सेवन करना चाहिए. चूंकि पानी आपको हेल्दी बनाए रखने का काम करता है, इसलिए समय-समय पर इसे पीते रहें. हालांकि बहुत ज्यादा पानी पीने से बचें, क्योंकि इससे सूजन की समस्या पैदा हो सकती है.

 मुंबई: बॉलीवुड एक्ट्रेस और मॉडल शर्लिन चोपड़ा का एक वीडियो इन दिनों चर्चा का विषय बन गया है. शर्लिन चोपड़ा का नया वीडियो सामने आया है. जहां फैशन के चक्कर में एक्ट्रेस का उप्पस मूमेंट कैमरों में कैद हो गया है.

नई दिल्ली। फिल्म रॉकी और रानी की प्रेम कहानी से का पहला लुक आउट हो गया है. प्रोड्यूसर करण जौहर की फिल्म रॉकी और रानी की प्रेम कहानी सुर्खियों में है. इस फिल्म को लेकर फैंस के बीच भारी उत्सुकता देखने को मिल रही है. बता दें फिल्म में मल्टीस्टार कास्ट है जिसमें धर्मेंद्र जैसे सितारे भी नजर आएंगे. ऐसे में अब फिल्म से लीड एक्टर रणवीर सिंह और आलिया भट्ट का लुक सामने आ गया है.

RARKPK First Look : रणवीर ने फिल्म रॉकी और रानी की प्रेम कहानी फिल्म से अपने पहले लुक की फोटोज शेयर की हैं. फिल्म से उनके 2 अलग-अलग लुक दिखाए गए हैं. एक लुक में वे गोल्डन कलर की शर्ट में हैं जिसके बटन उन्होंने खुले रखे हैं. उन्होंने फैंसी ग्लासेस लगाए हुए हैं और उनके लंबे घने बाल उड़ते हुए नजर आ रहे हैं. इसके अलावा एक्टर ने एक और फोटो शेयर की है जिसमें उनका स्टाइलिश अवतार नजर आ रहा है.

RARKPK First Look : रॉकी और रानी की प्रेम कहानी काफी समय से चर्चा में बनी हुई है. इस फिल्म से काफी समय बाद करण जौहर डायरेक्टर के तौर पर कमबैक करने जा रहे हैं. देसी लुक में नजर आए रणवीर सिंह-आलिया भट्ट, करण जौहर ने बर्थडे पर फैंस को दिया सरप्राइज

RARKPK First Look : अब डायरेक्टर करण जौहर ने अपने बर्थडे के मौके पर फैंस के एक्साइटमेंट को इसकी पोस्टर रिलीज के साथ और बढ़ा दिया है. करण, आलिया और रणवीर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर फिल्म के कुछ पोस्टर्स शेयर किए हैं. जिनमें आलिया साड़ी पहने देसी लुक में नजर आ रही हैं तो वहीं रणवीर फुल वेस्टर्न लुक में.करण जौहर के डायरेक्शन में बनकर तैयार हुई इस फिल्म में आलिया भट्ट के साथ दूसरी बार रणवीर सिंह की जोड़ी नजर आने वाली है. इस फिल्म का फैंस को काफी समय से इंतजार है. जो जल्द ही पूरा होने वाला है. यह फिल्म 28 जुलाई को दर्शकों का इंतजार खत्म कर थिएटर्स में दस्तक देगी।

मुंबई: अल्लू अर्जुन की फिल्म ‘पुष्पा 2’ की रिलीज डेट आगे बढ़ सकती है। मूवी को मिलने वाले बेशुमार प्यार के कारण ही इनका सीक्वल तैयार किया जा रहा है। सुकुमार के जरिए डायरेक्टर की गई इस फिल्म के पहले पार्ट ‘पुष्पा: द राइज’ ने वर्ष 2021 में 373 करोड़ रुपये का कारोबार किया था।

Pushpa 2 : फिल्म की कहानी, अल्लू अर्जुन का अंदाज और इसके गाने सबकुछ दर्शकों का दिल जीतने में सफल रहे। वहीं, अब इसके दूसरे पार्ट को लेकर एक बड़ी खबर सामने आई है, रिपोर्ट से लगता है कि अल्लू अर्जुन का नया अंदाज देखने के लिए उत्साहित फैंस को लंबा इंतजार करना पड़ सकता है।

‘पुष्पा: द रूल’ इस साल नहीं होगी रिलीज
Pushpa 2 : अल्लू अर्जुन के जन्मदिन के मौके पर मेकर्स ने ‘पुष्पा: द रूल’ का पोस्टर और टीजर जारी कर फैंस के उत्साह को सातवें आसमान पर पहुंचा दिया था। फैंस तबसे ही इसकी रिलीज डेट जानने के लिए बेताब हैं। इसी बीच इसकी रिलीज पर बड़ी जानकारी सामने आई है, जिसे जानकर फैंस का थोड़ा दुखी होना लाजमी है। ‘पुष्पा 2’ को लेकर रिपोर्ट है कि इसके मई 2024 से पहले रिलीज के कोई आसार नहीं है। इसके पीछे का कारण यह है कि सुकुमार यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि सीक्वल पहली फिल्म द्वारा बनाए गए फैन बेस के साथ न्याय करे। पहले इस मूवी की दिसंबर 2023 में रिलीज होने की रिपोर्ट थी।

2024 की गर्मियों में दस्तक देगी ‘पुष्पा 2’
Pushpa 2 : एक मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, ‘सुकुमार अपने बेहतरीन डायरेक्शन के लिए जाने जाते हैं, और वह बड़े पर्दे पर दर्शकों के लिए सर्वश्रेष्ठ सिनेमाई अनुभव लाने में कोई कसर नहीं छोड़ रहे हैं। इसलिए ‘पुष्पा 2′ दिसंबर 2023 में रिलीज नहीं हो रही है। सुकुमार शूटिंग पूरी करने में जल्दबाजी नहीं करना चाहते हैं, इसलिए निर्माता मई 2024 या उसके बाद फिल्म रिलीज करने पर नजर गड़ाए हुए हैं। वर्तमान में तय की गई रिलीज विंडो मई और जुलाई के बीच है। लेकिन मई से पहले इसे रिलीज करने का कोई तरीका नहीं है।’

‘पुष्पा: द रूल’ की स्टारकास्ट
Pushpa 2 : ‘पुष्पा: द राइज’ फिल्म 17 दिसंबर 2021 को सिनेमाघरों में रिलीज हुई थी। हालांकि, इसके दूसरे पार्ट के वर्ष 2024 में मई से जुलाई के बीच रिलीज होने की खबरें हैं। फिल्म में अल्लू अर्जुन के अलावा, रश्मिका मंदाना और फहाद फासिल जैसे सितारे मुख्य भूमिकाओं में हैं।

टीवी इंडस्ट्री को आज एक और झटका लगा है. आदित्य सिंह राजपूत के बाद कई अलग-अलग शोज का हिस्सा रह चुकीं टीवी एक्ट्रेस वैभवी उपाध्याय का एक्सीडेंट के बाद निधन हो गया है. हां, आपने सही सुना, वैभवी को पॉपुलर शो ‘साराभाई Vs साराभाई’ में ‘जैस्मीन’ की भूमिका के लिए जाना जाता था। आपको बता दें कि, वैभवी उपाध्याय केवल 32-33 साल की थीं. वह एक्ट्रेस दीपिका पादुकोण के लीड रोल वाली छपाक, राजकुमार राव की सिटीलाइट्स, टीवी शो ‘क्या क़सूर है अमला का?’ और अन्य कई शोज हिस्सा रह चुकी हैं। निर्माता जेडी मजेठिया ने ‘साराभाई Vs साराभाई’ ने कहा ट्विटर पर लेते हुए, निर्माता जेडी मजेठिया ने ‘साराभाई Vs साराभाई’ एक्ट्रेस वैभवी उपाध्याय के बारे में चौंकाने वाली खबर शेयर की और लिखा, “जीवन बहुत अप्रत्याशित है. एक बहुत अच्छी एक्ट्रेस, प्रिय मित्र वैभवी उपाध्याय, जिन्हें साराभाई बनाम साराभाई की “जैसमीन” के रूप में जाना जाता है, का निधन हो गया. वह उत्तर में एक दुर्घटना का शिकार हुई. परिजन कल सुबह करीब 11 बजे अंतिम संस्कार के लिए उन्हें मुंबई लाएंगे।

तेलुगु सिनेमा के जाने-माने अभिनेता सरथ बाबू का यहां एक निजी अस्पताल में सोमवार को निधन हो गया। वह 71 साल के थे। सूत्रों ने बताया कि सरथ बाबू अस्पताल में भर्ती थे और उनके कई अंगों ने काम करना बंद कर दिया था जिसके बाद दोपहर में उनका निधन हो गया।

उनकी कुछ बेहतरीन फिल्मों में के. विश्वनाथ की ‘सागरा संगमं’, ‘आपथबन्धावुदू’ और नागार्जुन अभिनीत ‘क्रिमिनल’ शामिल हैं। उन्होंने कई तमिल फिल्मों में भी काम किया था, खासकर अभिनेता रंजनीकांत के साथ कई फिल्मों में अभिनय किया। इनमें ‘मुल्लुम मलारुम’, “अन्नामलाई’ और ‘मुथू’ शामिल हैं।

बाबू ने कई फिल्मों में मुख्य किरदार और अन्य भूमिकाएं निभाई थी। उन्होंने अपनी बेहतरीन अदाकारी से शौहरत हासिल की।सरथ बाबू ने अपने फिल्मी करियर की शुरुआत 1973 में एक तेलुगु फिल्म से की थी। उन्होंने अपने एक्टिंग करियर में 200 से ज्यादा फिल्मों में काम किया था और ऑडियंस को एंटरटेन किया था। सरथ बाबू की एक्टिंग के देश ही नहीं विदेश में भी चाहने वाले थे।

दिन में एक घंटे से ज्यादा समय तक मोबाइल फोन का इस्तेमाल करने से हाइपरटेंशन का खतरा 25 प्रतिशत बढ़ सकता है. हाइपरटेंशन हार्ट अटैक और स्ट्रोक के लिए एक बड़ा जोखिम कारक है. रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (CDC) के मुताबिक, अमेरिका में लगभग आधे वयस्क यानी 47 प्रतिशत या लगभग 116 मिलियन लोग हाइपरटेंशन की समस्या से जूझ रहे हैं. रिसर्च के लेखकों के मुताबिक, मोबाइल फोन रेडियोफ्रीक्वेंसी एनर्जी उत्सर्जन करते हैं, जो ब्लड प्रेशर में बढ़ोतरी से जुड़ा हुआ है.

 मखाने का रायता सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता बल्कि ये सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. गर्मियों का सीजन शुरू होते ही हर कोई दही को किसी न किसी रुप में अपनी डेली डाइट में शामिल कर लेता है. समर सीजन में दही शरीर को हेल्दी रखने में काफी मददगार होता है, वहीं मखाने के फायदों को कौन नहीं जानता है. अगर मखाने और दही का कॉम्बिनेशन एक ही रेसिपी में मिल जाए तो क्या कहने. आज हम आपको ऐसे ही एक कॉम्बिनेशन मखाने के रायते को बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं. इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है और ये डाइजेशन को भी दुरुस्त रखने में मदददगार होती है.

मखाने का रायता बनाने के लिए सामग्री
दही – 1 कप
मखाने – 2 कप
रायता मसाला – 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
चाट मसाला – 1/2 टी स्पून
गरम मसाला – 1/4 टी स्पून
देसी घी – 1 टी स्पून
हरा धनिया कटा – 1 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार

मखाने का रायता बनाने की विधि
मखाने का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में घी डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें. जब घी पिघल जाए तो उसमें मखाने डालकर भून लें. जब मखानों का रंग हल्का सुनहरा हो जाए तो गैस बंद कर दें और मखानों को एक प्लेट में निकालकर अलग रख दें. जब मखाने ठंडे हो जाएं तो उन्हें मिक्सर में डालकर दरदरा पीस लें. अब एक बर्तन लें और उसमें दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.

जब दही को फेंट लें उसके बाद उसमें रायता मसाला, चाट मसाला, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक (सेंधा नमक भी इस्तेमाल किया जा सकता है) डालकर दही में चम्मच की मदद से मिक्स कर दें. अब दही के मिश्रण में दरदरे पिसे मखाने डाल दें और मिला दें. अगर बनने के बाद रायता गाढ़ा लग रहा है तो अपनी आवश्यकता के अनुसार उसमें पानी डाल दें. आपका स्वादिष्ट मखाने का रायता बनकर तैयार हो गया है. इसे हरा धनिया पत्ती डालकर गार्निश करें.